いつもぷらすのブログを
ご覧いただきまして
ありがとうございます！
ぷらす守口です^^＊
今もなお、コロナ都道府県別
感染者数の話題が絶えませんが、
感染リスクを減らすには
どんなところに気を付ければよいのか
とても気になるところです😢
その1つが「免疫機能」を付け
感染症に負けない
体づくりなんですね！😃
そこで当事業所は、
新型コロナウイルス対策として
食事で免疫力をあげたいと思い、
調理実習で👩🍳👨🍳
「ぜんざい」を作りました❕
ぜんざいと言えば
「あずき」です👇😊
免疫力をつけるということは
健康な体でいることですが、
それを阻むものとして、
誰しもが通る道の
老化現象があります😱
👇
・加齢老化
（年齢とともに体力や記憶力が衰える
など様々な体の機能が低下する生理機能の衰退）
👇
・細胞老化
（個々の細胞が増加する能力を失ったり、
細胞自体に表れる形質変化を伴う状態を示す）
👇
老化は活性酸素によって
細胞が酸化されることで引き起こされます💦
ですが、
ポリフェノールには、
その活性酸素を抑える
【抗酸化作用】があるんです✌😄
抗酸化作用は
アンチエイジング対策となります✨
あずきは、
赤ワインやチョコレートをも超える
アンチエイジング作用があるそうです✌😊
その他にも、
【サポニン】や【食物繊維】もまた、
大豆とあずきに豊富に含まれています😄🎵
ポリフェノールの主な作用
- 強い抗酸化作用
- 新陳代謝UP
- 冷え性改善
- 美白、美肌
- 更年期障害の軽減
サポニンの主な作用
- 抗酸化作用
- ダイエット
- むくみ改善
- 肌荒れ予防
食物繊維の主な作用
- デトックス
- 便秘解消
- 免疫力向上
大いにあずき食べたいものですね😊✨
さ～ お餅焼いていきましょう！！
お替りのお餅も一緒に焼きますよ～
大量に並べております🎵
あーくっつく！！
急いでひっくり返しています👇😊
皆さん協力してお餅を離しています😲
もう一人は、鍋でぜんざいを作っています(^^♪
お餅も離れたことだし、
焼き加減もいいです！
そろそろ食べましょう！！😄🥢
一人づつ順番にどうぞ！👇😊
ぜんざいには塩こぶを添えて。
甘さをより引き立てながら
箸休めにもなり味を引き締め、
更においしくいただけます🎶
おいしい～😋💗
３個４個？目食べようか迷っていた方も
いらっしゃいましたね！😊
免疫力のある食べ物を取り入れ、
コロナ、風邪、インフルエンザを
寄せつけない体をめざしたいですね！😊
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ステップアップで
「もっとできる」を
体感できる事業所!(^^)!
ぷらす守口市駅前
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