わらび餅作りました
いつもぷらすのブログを
ご覧いただきまして
ありがとうございます＾＾
ぷらす守口市駅前です
6月19日（土）に行いました
クッキングイベントの
ご報告です!(^^)!♪
わらび餅を
作ってみました
普通のわらび餅から作りました！
鍋を火にかけ、
とろみがつくまで
かき回します
①とろみがついてきたら、
②容器に入れ、きな粉を塗します。
③均等に切れ目を入れます。
④砂糖きな粉を塗します
次は、抹茶わらび餅を作ります
①わらび粉と
抹茶と水を入れ
②よくかき混ぜます。
③きめ細かな生地に
するため更に濾します
④鍋に火をかけます
しばらくすると、
さらさらな生地が、
弾力が出てきます。
かき回す際は、
結構力が入りました。
一人ですると腕が疲れるので
交替でかき回しましたよ！
作ったことがない方は
こんな風にして作るんですね～と
仰っていました
みなさん、一所懸命
鍋や容器に付いた
生地を取っていますね！
贅沢に抹茶をたくさん
入れましたので、
濃い緑色になっています！
午前中に作り終え、
12時：昼食タイム（お弁当
）
15時00分に
冷ましたのを切り分け
二種類のわらび餅を
盛りつけしていきます！
うわー美味しそう！！
家でも作ってみたいと
おっしゃっていましたね！
こちらは
おかわりをされています
こうやって
夏の風物詩は
あっと言う間に
完食しました!(^^)!
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ステップアップで
「もっとできる」を
体感できる事業所!(^^)!
ぷらす守口市駅前
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