いつもぷらすのブログを
ご覧いただきまして
ありがとうございます＾＾
ぷらす守口市駅前です
旬の夏野菜を食べて
免疫力アップ！！
クッキングイベントの
ご報告です!(^^)!♪
今回のメインメニューは、
「夏野菜たっぷりトルティーヤ」です😊👇
夏野菜は紫外線から身を守るために
抗酸化作用のあるβ‐カロテン、
ポリフェノール類、ビタミンCやビタミンE
などが豊富に含まれています🌟
また、水分やカリウムが豊富に含まれる
ものも多くあり、体に水分を補いつつ、
カリウムの利尿作用により体から熱を出して、
ほてった体を冷やしてくれる働きもあります。
夏野菜は緑や赤など色が濃く
彩りがよく食欲もそそります🥒🍅🍆
暑い夏には、ぜひ、摂りたい野菜ですね😉
材料：
・レタス トマト 紫玉ねぎ チーズ
・アボカド コーン チーズ（細切り）
・タコミート 合いびき肉 玉ねぎ にんにく
・トマトサルサ トマト きゅうり 黄パプリカ
・トルティーヤ(冷凍）
・今回は、ほとんどの野菜を生でいただきますので、
・まずは、材料のみじん切り。薄切りから。
β‐カロテンやリコピンなどは、
油と一緒に食べると吸収率が高まります。
タコミートは、しっかりと炒めて
カレー粉とタバスコを効かせて☆
スパイシーな味付けを。
冷凍のトルティーヤは、
ホットプレートで温めます😊
あとは、ご自身の好きなものを挟んで食べるだけ！！
ボリュームもあって、美味しかった。
タコミートのスパイシーで食欲が沸きました！
今回、使用した夏野菜は🍆🍅🥒、
利用者さんが、
ご自身の農園で作られた野菜を
お持ちしてくださいました(人”▽｀)💛
農園は近所にありまして
他の利用者さんも
ウォーキングがてらに立ち寄られます😊
🍆🍅🥒新鮮で✨とても美味しかったです。
ありがとうございました💕(´▽｀)
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ステップアップで
「もっとできる」を
体感できる事業所!(^^)!
ぷらす守口市駅前
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利用対象者
・６５歳未満の方、
・主に精神障害や疾患をお持ちの方、
・就労に向け、訓練を希望される方、
・朝、なかなかおきられない方、
・対人関係でお仕事が続かない方
・お仕事の経験がない方、
・外出するのが苦手（引きこもりがち）な方、
・心身の不調で、前職からブランクがある方、
・将来のことを考えると不安でなかなか眠れない方、
・アスペルガー、ASD、ADHDの方、
・うつ、発達障害、統合失調症、不安障害の方など。
※ご家族様からのお問い合わせもお待ちしております🍀
お問合せは
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